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        醬香白酒怎么做品牌策劃方案 收藏0

        hui 2024-06-21 17:58:56
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          隨著人們生活水平的提高,我國的醬香白酒市場發展迅猛,已經成為了全球最大的白酒消費市場之一。在這個競爭激烈的市場當中,要想成為行業中的佼佼者,則需要擁有一個良好的品牌策劃方案。但是,醬香白酒怎么做品牌策劃方案呢?

          一、市場調研

          在這個市場當中,要想制定一個品牌策劃方案,則需深入研究這個市場,了解該市場的發展趨勢、目標消費群體、競爭對手等。通過分析和收集這些信息,可以幫助我們制定一個比較精準的品牌策劃方案。下面就讓我們從這三個方面進行分析。

          1.市場趨勢分析

          當前醬香白酒市場的競爭尤為激烈,并且仍在發展勢態仍在上漲。根據權圖醬酒工作室統計,2019-2022年,中國醬香型白酒產能整體呈上升的發展趨勢,2022年產能約70萬千升,同比增長16.7%。雖然2022年醬酒市場出現了一定幅度后的回落,但我國醬酒消費人群仍在持續擴大,所以醬酒要想在這個環境下脫穎而出,還是有很大的機會。


        醬香白酒怎么做品牌策劃方案


          然而,需要注意的是,2023年是醬香酒品牌的強分化之年。一些醬酒貼牌開始批量性死亡,同時“大眾酒”也成為了市場的主流,低價且內卷。因此,為了在市場當中占據優勢地位,研究競爭對手的營銷策略是非常重要的,這可以幫助我們更容易贏得市場。

          2.競爭對手分析

          提到競爭對手,例如飛天茅臺、習酒、郎酒等等,消費者對大眾酒的熱度已經達到了頂峰。從茅臺來看醬酒,2023年對他們來說具有非凡的意義。不只是茅臺,還有釣魚臺、珍酒、國臺、貴酒、金沙等,這些醬酒品牌除了占據大眾市場,也切割了小部分市場。

          為了和這些競爭對手區分開來,我們要深入分析它們的產品策略,例如,制作工藝和原料是什么。通常來講,醬香酒的原料主要是高粱和小麥,而且不同的原料所釀造出來的酒品質各有不同。不僅如此,還有酒的類型。雖然是醬香型白酒,但品牌的知名度并非某一類型促成的,而是根據多種因素??赡苡挟a品本身,也有可能是服務態度。


        醬香白酒怎么做品牌策劃方案


          3.目標消費者分析

          除了分析市場趨勢和競爭對手的營銷策略,還要明確我們的目標消費群體是誰。相對于白酒而言,無論是醬香型、濃香型、清香型,還是鳳香型、米香型等等,基本上大部分的消費群體都來自男性。醬香型白酒也是如此。根據網上公開數據顯示,30-50歲是消費自主品牌醬香酒的主要人群,占比較高。并且消費自主品牌醬香酒的男性消費者占比超過70%。

          由此可見,在醬香型白酒的消費人群當中,年齡偏大的男性消費者占據著主體部分。同時,從醬酒的價格分析,這類消費者往往是那些高端消費群體,具有穩定的收入和較高的社會地位。所以,基于以上分析,我們應該能明確品牌的目標消費群體是誰。而了解了這些,接下來就可以進行品牌策劃制定的下一步。

          二、品牌定位

          品牌定位是任何一個企業都需要明確的重要任務。它是企業的基石,也是能夠幫助企業實現可持續發展的瑰寶。所以,明確品牌定位對我們來說,就像認清自己的標簽,只有準確的品牌定位才能讓我們的品牌迅速發展。


        醬香白酒怎么做品牌策劃方案


          1.產品定位分析

          在明確我們的品牌定位時,首先需要知道我們的產品與競爭對手有什么不同,也就是說差異化表現在哪。站在市場競爭的角度來說,酒類市場的同質化現象是比較嚴重的。除了釀造工藝、原料產地的不同外,模板化非常嚴重。

          有一句俗話講:“天下文章一大抄,就看你會抄不會抄?!毙缕奉惓雀叩?,你抄我、我抄你,似乎很難找出品牌的競爭優勢。在這個社會當中,要想成為消費者的首選,那就得作出自己的定位來。

          比如說,我們的產品定位在口感上,那么就應該獨創出一個新的口味,因為只有與眾不同才能在眾多的品牌當中脫穎而出。眾所周知,醬香的口感風味具有醬香、柔潤、細膩、醇厚、回味長久等特點。那么,我要從這方面進行突破,就需要對原料下手。從而釀造出具有獨特風味的醬香白酒。


        醬香白酒怎么做品牌策劃方案


          2.確定品牌定位

          當我們在產品的口感上占據上風后,就可以明確自己的品牌定位是什么了。我們將自己定位為“高端自主品牌醬香酒”。高端是針對與品牌檔次的定位,同時也代表著我們的醬香酒品牌的一種珍貴的特色。

          通過該品牌定位,我們可以塑造出一個完美的品牌形象。這可能是對酒瓶的包裝設計、主圖,或者是VI應用等等。通過這些品牌形象的塑造,可以使消費者在眾多品牌當中一眼就能識別并記住我們。

          三、營銷渠道

          對于酒品牌而言,目前最為常用的銷售方式就是實體店柜臺銷售。但為了贏得更廣泛的市場,還需要結合線上線下來進行產品的銷售和推廣。同時也可以利用分銷網絡來銷售產品。在線上,我們可以利用電商平臺或者自建官網,也可以在社交媒體平臺上面發布產品上新通知,增加品牌的影響力。


        醬香白酒怎么做品牌策劃方案


          而在線下不僅僅是實體店銷售,還需要結合促銷活動,激發消費者的購買欲望?;蛘咭部梢耘砂l傳單、廣告宣傳等等。通過以上這些營銷渠道的布局,可以幫助我們拓寬市場,擴大知名度,并贏得消費者的喜歡。


              醬香白酒怎么做品牌策劃方案?需要品牌通過市場調研、品牌定位和營銷渠道等多方面進行分析。相信通過上述分析,品牌可以實現可持續發展,并作出新的突破。

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